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探索素食飲食中的五大常見錯誤，了解它們如何可能傷害您的健康和腰圍，並學習如何避免這些陷阱，確保您的飲食選擇是健康和營養的

隨著健康意識的提高，越來越多的人開始關注自己的飲食習慣。但你知道嗎？你的飲食選擇不僅影響你的健康，還影響著我們的地球。

最近在《美國臨床營養學雜誌》上發表的一項研究對不同的飲食進行了排名，基於兩個指標：營養質量和“碳足跡”。結果發現，整體上，非肉食飲食在這兩個指標上都表現得最好。

隨著健康意識的提高，越來越多的人選擇素食作為他們的飲食方式。同時，舉重運動也成為了許多人追求健康和健身的首選。但是，素食和舉重是否能夠給我們的骨骼帶來好處呢？

是否煩惱全素飲食對於兒童們非常煩惱！今天『讓我想享』要帶爸爸媽媽們一起做一道美味的全素白醬意大利麵。這道食譜非常簡單，而且你可以選擇自己喜歡的蔬菜來做。讓我們開始吧！

在現今的健康飲食風潮中，「佛陀碗」（Buddha Bowl）已經成為了一種流行的飲食方式。這種以營養均衡和色彩豐富為特點的飲食方式，不僅在素食者和瑜伽愛好者中受到歡迎，也在社群媒體上引起了廣泛的討論。

全素飲食，也就是完全排除動物性食品的飲食方式，近年來受到越來越多人的關注和實踐。然而，對於初次接觸全素飲食的人來說，可能會感到困惑和不知所措，甚至覺得很難實行。這篇文章提供了十個實用的步驟，幫助你輕鬆無痛轉變為全素飲食者。

位於台北市松山區小巨蛋附近的「讓我想享」蔬食餐廳，由料理新手黃薰嬅創立。在熱血廚師鄭元生的指導下，她克服重重困難，將餐廳從低潮中拯救出來。黃薰嬅對食材的嚴格要求和職人精神，讓這家餐廳成為素食和非素食者的熱門去處。

台灣是個素食友善的國家，到處可見清楚的素食標章，一般的素食者可以清楚的從這些標章中判斷飲食中是否符合全素，一般全素食主義者注重以植物為基礎的飲食，但你或許不知道有些食物看似素食卻可能含有動物成分。