探索Veganuary 2024的全球成功故事，了解2500萬人如何接受純素挑戰，並深入純素主義者的飲食生活型態與習慣。本文提供全面指南，鼓勵探索對健康、環境和動物福利有益的純素飲食方式。
Tag Archives: 北寧路素食
14
8 月
8 月
隨著健康意識的提高，越來越多的人選擇素食作為他們的飲食方式。同時，舉重運動也成為了許多人追求健康和健身的首選。但是，素食和舉重是否能夠給我們的骨骼帶來好處呢？
16
7 月
7 月
在現今的健康飲食風潮中，「佛陀碗」（Buddha Bowl）已經成為了一種流行的飲食方式。這種以營養均衡和色彩豐富為特點的飲食方式，不僅在素食者和瑜伽愛好者中受到歡迎，也在社群媒體上引起了廣泛的討論。
08
7 月
7 月
天天絡繹不絕的小巨蛋熱門素食餐廳「讓我想享」背後有著甚麼樣的創業故事呢? 走過疫情關店潮的「讓我想享」，帶給你不同以往的素食升級蛻變!
13
5 月
5 月
美式巧克力餅乾: 巧克力也有助於增加皮膚的緊密度與水分、降低陽光傷害。巧克力還可以提升抗壓性、緩解焦慮和煩躁。
03
4 月
4 月
每天在食物和歡笑的人群內穿梭，是最打動人心的工作，只因 ” 美好的食物聚集人群” 。每回在店裡碰到令人感動的人事物，我都會記錄下來，每一次拿出來回味，都是令人愉悅的回憶。
26
3 月
3 月
如果有一種肉，不用經過不人道的宰殺，不會傷害數以萬計的動物，不會造成過度養殖而形成碳排放危機和溫室效應，可以更有效的阻止食物過剩的危機。這不是植物肉、也不是素食，而是從真實的動物細胞長成的，不只吃起來像肉，是真的肉！
19
3 月
3 月
Chick-fil-A是一家美國的連鎖速食店，連續八年獲得美國消費者滿意指數最高分，分數甚至比第二名的Chipotle高出4分，比最後一名的麥當勞高出13分，並連續六年被福布斯(forbes)雜誌評為美國最喜愛的餐廳連鎖店。
19
3 月
3 月
近年來越來越多的超商因應廣大的台灣素食人口，推出素食的料理包、御飯糰、便當，讓素食者在外食的選擇上更多樣化也更便利性。台灣上看百萬的素食者又細分為五大類：純素/全素、蛋奶素、奶素、蛋素、植物五辛素，從購買的食物包裝上可見這些中文素食分類的標示。
27
2 月
2 月
環保當道，全素食者也越來越多了。蛋奶素食者原本藉由蛋、牛奶或豆類來攝取蛋白質，全素者不吃蛋奶，因此越來越多種類的植物奶上市，提供全素食者有更多的選擇。植物奶多半來自豆奶、燕麥奶、杏仁奶或米漿。