如果有一種肉，不用經過不人道的宰殺，不會傷害數以萬計的動物，不會造成過度養殖而形成碳排放危機和溫室效應，可以更有效的阻止食物過剩的危機。這不是植物肉、也不是素食，而是從真實的動物細胞長成的，不只吃起來像肉，是真的肉！
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3 月
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Monthly Archives: 3 月 2023
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3 月
3 月
Chick-fil-A是一家美國的連鎖速食店，連續八年獲得美國消費者滿意指數最高分，分數甚至比第二名的Chipotle高出4分，比最後一名的麥當勞高出13分，並連續六年被福布斯(forbes)雜誌評為美國最喜愛的餐廳連鎖店。
19
3 月
3 月
近年來越來越多的超商因應廣大的台灣素食人口，推出素食的料理包、御飯糰、便當，讓素食者在外食的選擇上更多樣化也更便利性。台灣上看百萬的素食者又細分為五大類：純素/全素、蛋奶素、奶素、蛋素、植物五辛素，從購買的食物包裝上可見這些中文素食分類的標示。
11
3 月
3 月
每天工作的再累再忙，晚上回到家第一件事情就是沖個舒舒服服的熱水澡，頓時全身上下的疲勞就感立即消除。這對我而言再平凡不過的日常，社會中有一群人，卻是奢侈的需求。
07
3 月
3 月
全素食者在食物的選擇需要花費比較多的心力去做代換。尤其是在烹調食物和食品製造中最常使用的一樣材料 – 雞蛋。究竟有甚麼替代品可以取代雞蛋呢?