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豆腐變身術:打造令人難以置信的植物性「雞肉」

探索如何將普通的豆腐轉變為令人驚艷的植物性「雞肉」。透過冷凍、醃製、壓榨和烹飪,本文提供一系列精確的步驟和技巧,幫助您製作質地與味道都酷似雞肉的豆腐,適合各種料理方式。這篇指南將為您打開全新的植物性烹飪視野,無論是新手或是資深素食者都能輕鬆上手。