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「牛奶」 V.S. 「植物奶」

環保當道,全素食者也越來越多了。蛋奶素食者原本藉由蛋、牛奶或豆類來攝取蛋白質,全素者不吃蛋奶,因此越來越多種類的植物奶上市,提供全素食者有更多的選擇。植物奶多半來自豆奶、燕麥奶、杏仁奶或米漿。